Masterclass

Pastelería con identidad cordobesa y rentabilidad
Fecha: 29 de julio
Horario: 19:30 h
Cupo: 30 vacantes
Modalidad: Presencial (Nueva Córdoba) | Streaming
Adriana García es pastelera profesional, egresada del Instituto Argentino de Gastronomía (IAG), con formación en escuelas de París y experiencia en espacios gastronómicos como Llao Llao Hotel & Resort y Alvear Palace Hotel. Además de desempeñarse como docente de Pastelería en el IAG, lideró el desarrollo de propuestas dulces y la capacitación de equipos en distintos proyectos. Actualmente está al frente de la pastelería de Cherry Season, en Córdoba, donde combina técnica, innovación y productos regionales para crear propuestas rentables y con identidad.