Masterclass

Pastelería con identidad cordobesa y rentabilidad

Fecha: 29 de julio

Horario: 19:30 h

Cupo: 30 vacantes

Modalidad: Presencial (Nueva Córdoba) | Streaming

Adriana García es pastelera profesional, egresada del Instituto Argentino de Gastronomía (IAG), con formación en escuelas de París y experiencia en espacios gastronómicos como Llao Llao Hotel & Resort y Alvear Palace Hotel. Además de desempeñarse como docente de Pastelería en el IAG, lideró el desarrollo de propuestas dulces y la capacitación de equipos en distintos proyectos. Actualmente está al frente de la pastelería de Cherry Season, en Córdoba, donde combina técnica, innovación y productos regionales para crear propuestas rentables y con identidad.

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