CoLAB
Te damos la bienvenida a un espacio creativo y colaborativo único,exclusivo para profesionales.
Una invitación a trabajar en conjunto, animándose a innovar, a descubrir metodologías o ensayar nuevas técnicas.
Todo, con un simple objetivo: el de seguir aprendiendo, enseñando y compartiendo juntos la pasión y el disfrute por la gastronomía.
NOVEDADESOsvaldo y Luciano
Los reconocidos pasteleros Osvaldo Gross y Luciano García, han disfrutado de un encuentro colaborativo donde sumaron sus experiencias y conocimientos para dar lugar a dos recetas.
Pamela y Belén
Reunimos a Pamela Villar y Belén Melamed, dos de las pasteleras actuales más acreditadas. Sus diferentes perfiles y vasta expertise, fueron el condimento ideal para desarrollar dos recetas con trabajo colaborativo.
Juan Manuel y Martín
En una nueva sesión de nuestro CoLAB, Juan Manuel Herrera, reconocido maestro panadero pastelero, junto a Martín Renó, Chef Corporativo de Milkaut Profesional, trabajaron colaborativamente para dar como resultado dos modernas recetas y la posibilidad de compartir e intercambiar experiencias.
