FLAN CON DULCE DE LECHE
INGREDIENTES
- 10 huevos
- 1 L de leche
- 200 g de azúcar (1)
- 200 g de azúcar (2)
- c/n de esencia de vainilla
- c/n de Dulce de Leche Clásico Milkaut Profesional
PRODUCTOS MILKAUT
De elaboración artesanal. Con sabor real, auténtico, y el dulzor justo para cada una de las preparaciones. Ideal para postres simples y salsas.
PROCEDIMIENTO
Mezclar los huevos, el azúcar (1), la leche y la esencia. Colar y reservar. Realizar un caramelo con el azúcar (2) y un poco de agua, y luego cubrir la base de un molde tipo Savarin, dejar enfriar y volcar la mezcla anterior. Cubrir con papel aluminio y cocinar a baño María (placa con agua caliente) en un horno bajo (140-150 °C) durante 1 hora aprox. Agregar Dulce de Leche Clásico Milkaut Profesional a gusto.
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De elaboración artesanal. Con sabor real, auténtico, y el dulzor justo para cada una de las preparaciones. Ideal para postres simples y salsas.