Quesos Crema

Quesos Crema

Crematto (Sachet)

De sabor fresco, con textura ligera y untuosa, el Crematto Milkaut Profesional es un tipo de queso crema que puede ser utilizado en una amplia multiplicidad de recetas. Versátil y de fácil incorporación, realza tanto las preparaciones dulces como saladas, debido al agregado de crema que aporta una consistencia y sabor únicos. Asimismo, proporciona humedad a preparaciones horneadas y es ideal para cremas ligeras.

Versátil y funcional Versátil y funcional

Aporta cremosidad a todas las preparaciones Aporta cremosidad a todas las preparaciones

Fácil de untar e incorporar Fácil de untar e incorporar

Textura lisa y homogénea Textura lisa y homogénea

Sin gluten Sin gluten

Transportar y almacenar entre 2 y 8 °C

Artículo: 2629
GTIN-13: 7794820901618
DUN-14: 17794820901615
Presentación: Pouch
Unidades por Bulto: 2
Peso por Unidad: 3,5 kg
Peso por Bulto: 7 kg
Bultos por Pallet: 80
Peso por Pallet: 560 kg
Vida Útil: 130 días

Ingredientes
Crema, leche descremada reconstituida, sólidos lácteos, sal. Espesantes: almidón de maíz, goma guar, goma xántica y carragenina. Acidulante: ácido cítrico. Estabilizante: difosfato sódico y polifosfato sódico. Conservador: ácido sórbico. CONTIENE LECHE Y DERIVADOS DE HUEVO.

Porción 30 g

Valor energético72 kcal = 301 kJ (4% VD)
Carbohidratos,2,7 g (1% VD)
de los cuales-
- Azúcares totales1,7 g
- Azúcares añadidos0 g
Proteínas1,5 g (2% VD)
Grasas totales6,1 g (11% VD)
Grasas saturadas4 g (18% VD)
Grasas Trans0,3 g
Fibra alimentaria0 g (0% VD)
Sodio66 mg (3% VD)
Calcio44 mg (4% VD)

ETIQUETAS

Usos y aplicaciones

  • Pastelería
  • Rellenos
  • Ligues
  • Salsas
  • Untables
  • Horneables