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Recetas de Grandes profesionales

Pamela Villar

Se formó con Christophe Krywonis, Osvaldo Gross, Dolli Irigoyen​, Alicia Berger y Beatriz Chomnalez, para luego especializarse en Londres, Florencia y Nueva York.

Trabajó en el Gran Bar Danzón, Sucre y Restaurante Uriarte. Comenzó a conducir programas de TV en El Gourmet.com y dirigió sus propios emprendimientos gastronómicos: un restaurante y una pastelería.

Actualmente asesora a distintos restaurantes y grupos gastronómicos, es docente y forma parte de Ronda Pastelera, un equipo de profesionales dedicado a desarrollar distintas experiencias gastronómicas exclusivas.

ENTREVISTA Pamela Villar